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プロティーン手づくり味噌を使ったレシピです。
野菜はお好みのものにアレンジ可能です。
オーブンで焼きましたが、フライパンで蒸し焼きにしてもできます。
鮭にミキのしろだしをふることで臭みがとれしっかりとした味になります。
更新日：
2024/07/27
投稿者：三基商事
ミキのしろだしとミキプルーンぽん酢醤油を合わせて、魚の煮つけがます。
煮汁を煮立たせてから魚をいれてください。魚の旨味を閉じ込めることができます。
だしの煮詰めすぎには気をつけてくださいね。
更新日：
2024/05/24
投稿者：三基商事
ミキのしろだしとミキプルーンぽん酢醤油を合わせて、旨味のある酢の物が作れます。
わかめは生でも乾燥でもどちらでも大丈夫です。
プルーン酢はお好みで加えてください。
更新日：
2024/05/24
投稿者：三基商事
ミキのしろだしを使って簡単にカルパッチョソースが作れます。
魚介や肉の薄切りなどにかけて食べるのですが、素材の味を引き立てる、とても美味しいソースができます。これをベースに醤油やわさびを加えて和風に仕上げるなどアレンジも楽しめます。
また、お好みでミキプルーン酢や国産なたね油の量もかえてくださいね。
更新日：
2024/05/15
投稿者：三基商事
第３８回 ミキプルーン アイディア料理コンテストＢＥＳＴ２４作品
更新日：
2024/02/21
投稿者：冨樫 敏恵
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掲載レシピにおいて、1歳未満の乳児に、はちみつを含む食品を与えないでください。
また、食材の切り方や調理方法によっては、窒息事故につながる恐れがありますのでご注意ください。
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