薄くスライスしたじゃがいものチップスにミキのおだしをふりかけて、だしチップスに！ お子様のおやつにも、大人のお酒のあてにもとても良く合います。 じゃがいもの切り方は、スライスでもスティックでもお好みでどうぞ。 スティックの場合は、水にさらして水気を切った後、ミキピュアコシヒカリパウダー（大さじ１）をポリ袋にいれじゃがいもにまぶして揚げるとカラッと仕上がります 揚げる時間は目安なので、ご使用の調理器により変更してくださいね。

第３９回　ミキプルーンアイディア料理コンテスト　スイーツ部門

第３９回　ミキプルーンアイディア料理コンテスト　スイーツ部門

第３９回　ミキプルーンアイディア料理コンテスト　地域の特色料理部門 サネンの葉を使った「よもぎ団子」は、鹿児島の郷土銘菓（種子島・奄美大島地方）。普通はよもぎを使ってつくりますが、今回はミキ商品を加えることで、たんぱく質、食物繊維のＵＰを意識。多良間島産の黒砂糖とミキプルーンを加えてつくった黒豆で甘みを出し、モチモチしたサネン団子が出来上がりました。

プロティーン手づくり味噌を使ったレシピです。 ミキプロティーン９５とミキＧシックス、チョコレートと味噌の相性が良く、少し塩味のあるしっとりしたガトーショコラに仕上がります。 粉類は、ミキプロティーン９５大さじ３をミキピュアコシヒカリパウダーやなな穀ＭＩＸパウダーに変更しても美味しいです。 ポイントは卵をもったりするまで泡立てること。 少し柔らかめ（テリーヌのような感じ）からしっかり目まで焼き時間で調整してください。

リプル１３２掲載レシピ

ミキ商品とバランスラインだけで出来上がるパフおこし コツはフライパンの中で手早く混ぜ合わせることです

ミキプロティーンたっぷりの美味しいプロティーン飴。 材料をこねて切るだけでできます！ プロティーンの量はお好みで変えてください。 麦芽水飴が熱いうちに仕上げてください。冷めるとかたくなります。

もちっと食感が美味しい、雑穀と米粉のパンケーキはいかがですか？ 炊いた国産雑穀十五種を用意していれば材料を混ぜ合わせて焼くだけで雑穀が入った米粉パンケーキが簡単につくれますよ

味噌をスウィーツにアレンジ。 卵不使用、寒天ゼリーで固めるので蒸さずに冷やしてできあがり！ とっても簡単にできます。カラメルは、ミキプルーンをかけるだけ♪ ごま味噌プリンによくあいますよ。