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アイディア料理部門 スイーツ部門 地域の特色料理部門
料理コンテスト 2024 地域の特色料理部門」のレシピ
6 件のレシピがヒットしました。
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第39回 ミキプルーンアイディア料理コンテスト 地域の特色料理部門 サネンの葉を使った「よもぎ団子」は、鹿児島の郷土銘菓(種子島・奄美大島地方)。普通はよもぎを使ってつくりますが、今回はミキ商品を加えることで、たんぱく質、食物繊維のUPを意識。多良間島産の黒砂糖とミキプルーンを加えてつくった黒豆で甘みを出し、モチモチしたサネン団子が出来上がりました。
更新日: 2024/09/27
 投稿者:竹内 恵津子
第39回 ミキプルーンアイディア料理コンテスト 地域の特色料理部門 沖縄では田芋は、正月、お盆などに欠かせない食材。ミキプロティーン95、ミキGシックスを加える事で、粘り気、モチモチ感がアップ。見た目はスイーツ、食べてみると意外におかずにもなる一品に仕上がりました。 ※だし醤油 https://mikilifesupport.com/miki/recipe/detail/9
更新日: 2024/09/27
 投稿者:福里 幸子
第39回 ミキプルーンアイディア料理コンテスト 地域の特色料理部門 "四日市市民のソウルフードのとんてきは大人も子供も大好きな食べ物です。 四日市とんてきは豚肉に黒っぽい色の濃いソースが絡められ、にんにく、千切りキャベツがあることが「定義」なんです!そんなとんてきはミキプルーンと相性バッチリ♡栄養upだけではなく、味に深みとうまみが出ます。この肉巻きおにぎりにはたっぷりのミキプルーンを使用しています。食べ盛りのうちの子にも大人気な一品です♡お弁当にもバッチリです♡"
更新日: 2024/09/27
 投稿者:藤島 沙織
第39回 ミキプルーンアイディア料理コンテスト 地域の特色料理部門 父の好きだったしょぼろ納豆に、プロティーンそぼろとDOをプラスして栄養価をアップしてみました。しょぼろ納豆は保存食なので塩分が少し強いのですが、プロティーンそぼろとDOを入れて、おいしく、食べやすくなりました。※しょぼろとはそぼろの方言です。
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おすすめ: 1 件
更新日: 2024/09/27
 投稿者:青木 歌子
第39回 ミキプルーンアイディア料理コンテスト 地域の特色料理部門 昔から祖母、母、私とずっと作ってきた混煮物。(こにもんと言っています)食材がたくさん入り、その家ならでは・・・という煮物。今回地域の特色料理部門というのがありましたので、応募させて頂きました。
更新日: 2024/09/27
 投稿者:江口 幸恵
第39回 ミキプルーンアイディア料理コンテスト 地域の特色料理部門 野菜がたっぷりとれるスープカレーは若い人に愛される新郷土料理で、家庭で作りやすいよう工程をシンプルにしました。 ミキ商品がたっぷり入ったこのスープカレーを、全国のいろいろな世代の方に知ってほしい、作り続けて伝統料理にしてほしいと願って応募しました。
更新日: 2024/09/27
 投稿者:佐藤 理香
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