うす味に煮た高野豆腐を薄切りの牛肉で巻いて、ヘルシーなステーキ風にしました。季節の野菜と合わせてサラダにしました。からしのきいたドレッシングで頂きます。

小さい頃、おじいさんが「そばがき作って」とおばあさんにお願いしていました。今、私もそんな年齢になって、あの美味しそうな笑顔のおじいさん子供心にそんなに美味しいのかな．．．．。 そして今、プロティン入りそばがき、やはり美味しい「郷土料理」 現在、ミキ風に作ってみました。

なな穀ミックスで生地を作り、好きな具材を包みました。 手軽に食べられるのでホームパーティに最適だと思います。

どなたの家庭の冷蔵庫にも入っている材料で一品、不意の来客にも対応、食がすすみます。

ミキプロティン９５と高野豆腐と豆乳とピーナッツバターを合わせた豆づくしのスコーン。 ベーキングパウダー入りのなな穀ＭＩＸ　ＰＯＷＤＥＲを使って、１ボールで混ぜるだけなので、簡単に洗い物も少なくおやつが作れます。 プロティン９５と高野豆腐の入った重めの生地なので、重曹の力も借ります。 ピーナッツバターの代わりに、甘納豆や粒あんを入れても美味しいです。 お豆さんをもっと手軽に美味しく食べれるようにと考えました。 食物繊維が多いので、飲み物と一緒にほっこり食べてもらいたいです。

薄揚げの上にピザの材料やミキ商品を重ねて焼くピザです。本来のピザのような重たさはなく、ふんわりした食感で、薄揚げの大豆とプロティーンそぼろの栄養が重なり、プルーンやエコーも入るので栄養満点ピザです。 冷えてもとても美味しく具材をいろいろ変えても美味しい。 薄揚げを使うので、小麦アレルギーの子供にも人気

豆腐入りの茶わん蒸しはプロテインを入れてダブルで大豆を頂きます。具だくさんのあんかけにアボカドを加え、血液サラサラあんかけにしました。

森と畑からとれる素材を中心に、豆腐のハンバーグと和風ソースを２種類作りました。絹ごし豆腐を水切りしないで、小町麩とミキプロテイン９５でふくらませ、モチモチ感出したのがポイントです。２種類のソースはお好みで大根おろしや大葉を巻いていただくと美味しかったです。 （材料が多かったため、ミキ商品しか載せることができませんでした。）

マグロ赤身とプルーン醤油に絡めたトマトを合わせて量を増やしています。アボカドもキュウリと一緒に和えるので低コストで美味しく気軽にちらし寿司が出来上がり！

ミキプルーンの力で、スペアリブがワンランク上のレストランの味へ！ 栄養満点のミキプルーンとミキプルーン酢で煮込むことで、 奥深い上品な味に仕上がります。余ったソースはバケットなどをつけても美味！ドリンクはプルーンジュースがベストマッチ！玉ねぎやジャガイモの他に、旬の季節の野菜を添えるのもオススメ。