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レシピ
超簡単&鶏肉と玉ねぎマリネサラダ(4人)
超簡単&鶏肉と玉ねぎマリネサラダ(4人)
どなたの家庭の冷蔵庫にも入っている材料で一品、不意の来客にも対応、食がすすみます。
材 料
鶏のむね肉
1枚
ミキプロティーン95
大さじ3
オリーブオイル
大さじ3
玉ねぎ
大1個
三つ葉
1束
醤油
小さじ2
ミキプルーン酢
大さじ2
みりん
大さじ2
ごま油
大さじ1
からし
小さじ1
ミキエコー37
10粒
ミキバイオ-C 粒/顆粒
2本
五島灘の平釜塩
適量
所 要 時 間
15 分
作り方
1
下準備
・たれの材料(醤油、みりん、プルーン酢、ごま油、からし、ミキエコー37、ミキバイオC顆粒を混ぜ合わせておく。
2
玉ねぎは薄切りにします。
三つ葉は3cm長さに切る。
3
鶏むね肉は皮を取り、一口大のそぎ切りにします。
ポリ袋に鶏肉、五島灘の平釜塩、を入れてもみ込む、ミキプロテイン95をまぶす。
4
フライパンにオリーブ油を入れて⒊の鶏肉を両面こんがり焼きます。
5
焼きたての鶏肉を1の混ぜ合わせたタレにつけます。

6
スライスした玉ねぎ、三つ葉も5にまぜ、5〜10分程置いておきます。
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