薄くスライスしたじゃがいものチップスにミキのおだしをふりかけて、だしチップスに！ お子様のおやつにも、大人のお酒のあてにもとても良く合います。 じゃがいもの切り方は、スライスでもスティックでもお好みでどうぞ。 スティックの場合は、水にさらして水気を切った後、ミキピュアコシヒカリパウダー（大さじ１）をポリ袋にいれじゃがいもにまぶして揚げるとカラッと仕上がります 揚げる時間は目安なので、ご使用の調理器により変更してくださいね。

第３９回　ミキプルーンアイディア料理コンテスト　地域の特色料理部門 "四日市市民のソウルフードのとんてきは大人も子供も大好きな食べ物です。 四日市とんてきは豚肉に黒っぽい色の濃いソースが絡められ、にんにく、千切りキャベツがあることが「定義」なんです！そんなとんてきはミキプルーンと相性バッチリ♡栄養ｕｐだけではなく、味に深みとうまみが出ます。この肉巻きおにぎりにはたっぷりのミキプルーンを使用しています。食べ盛りのうちの子にも大人気な一品です♡お弁当にもバッチリです♡"

第３９回　ミキプルーンアイディア料理コンテスト　地域の特色料理部門 昔から祖母、母、私とずっと作ってきた混煮物。（こにもんと言っています）食材がたくさん入り、その家ならでは・・・という煮物。今回地域の特色料理部門というのがありましたので、応募させて頂きました。

第３９回　ミキプルーンアイディア料理コンテスト　アイディア料理部門 ※だし醤油　ｈｔｔｐｓ：／／ｍｉｋｉｌｉｆｅｓｕｐｐｏｒｔ．ｃｏｍ／ｍｉｋｉ／ｒｅｃｉｐｅ／ｄｅｔａｉｌ／９

ミキのおだしとミキのしろだしで炊き込みごはんを作ります！ 食材はお好みのものに変更可能です。

ミキのおだしとミキのしろだしでだしジュレを作り、なすも一緒に冷やします。　 冷やし固まったらだしジュレとなすを一緒に盛りつけて召し上がれ。 お好みの具材を足すことも可能です。

マヨネーズを使わない和風ポテトサラダです。 たまねぎの切り方は、スライスでもみじん切りでもお好みでどうぞ。

ミキのしろだしでプロティーンそぼろを作って、たんぱく質アップ！ みそそぼろは、担々麺以外にごはんにかけたり色々アレンジができますよ。 豆板醤はお好みで量を変えてください。 お野菜も、チンゲン菜やほうれん草などお好みのものに変更可能です。

プロティーン手づくり味噌を使ったレシピです。 夏の食材を使って美味しい味噌汁を作りましょう。 トマトの他に、コーンやオクラなどもおすすめです。 酸味のきいたお味噌汁は、暑い夏にさっぱりといただけます。

梅プルーンの梅をおいしくいただきましょう！ 梅プルーンの梅はだしパックと一緒に煮て柔らかくし、食べる時に崩しながら種を取り除いてください。 ミキのおだしとミキのしろだしでホッとする優しいスープに仕上がります。 お好みの具材を追加してもＯＫです。