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レシピ
カボチャのパウンドケーキ（パウンド型２本）
母が毎年南瓜を作ってくれます。母も大好きなケーキ。お茶のお供にどうぞ。
材 料
南瓜（茹でたもの）
２００ｇ
強力粉
５０ｇ
薄力粉
１５０ｇ
ミキプロティーン９５
大さじ １
重曹
小さじ １／２
五島灘の平釜塩
ひとつまみ
卵
２個
さとうきび畑のお砂糖
８０ｇ
サラダ油
８０ｇ
くるみ
２０ｇ
レーズン
５０ｇ
ミキプルーン
大さじ １
材 料 費
580 円
作り方
1
くるみ、レーズンを荒く刻む。
2
強力粉、薄力粉、プロティーン９５，重曹、五島灘の平釜塩を合わせてふるう。
3
オーブンを１７０℃に予熱する
4
南瓜をなめらかになるまで潰す
5
ボウルに卵、さとうきび畑のお砂糖、サラダ油を入れて、泡立て器でトロリとなるまで混ぜ合わせる
6
次に、南瓜を入れて、混ぜ合わせ、更に、くるみ・レーズンを
加えて混ぜる
加えて混ぜる
7
泡立て器をゴムべらに変えて、２，の粉類をふるい入れてサックリと混ぜる。 最後にプルーンを入れて２～３回切るように混ぜる
8
パウンド型２本に流し入れて、１７０℃のオーブンで４０分位焼く
| No | お名前 | オススメ日時 |
お名前 オススメ日時 |
|---|---|---|---|
| 1 | 赤坂 佳保里 | 2020/05/07 14:39:38 |
赤坂 佳保里 2020/05/07 14:39:38 |
| 2 | 増子 祐子 | 2017/03/22 17:05:33 |
増子 祐子 2017/03/22 17:05:33 |
| 3 | soybean | 2015/10/31 22:32:09 |
soybean 2015/10/31 22:32:09 |
| 4 | 圭 | 2014/06/04 23:25:25 |
圭 2014/06/04 23:25:25 |
| 5 | ひろこ | 2014/02/17 13:46:51 |
ひろこ 2014/02/17 13:46:51 |
| 6 | ちーちゃん | 2013/11/23 22:29:27 |
ちーちゃん 2013/11/23 22:29:27 |