薄くスライスしたじゃがいものチップスにミキのおだしをふりかけて、だしチップスに！ お子様のおやつにも、大人のお酒のあてにもとても良く合います。 じゃがいもの切り方は、スライスでもスティックでもお好みでどうぞ。 スティックの場合は、水にさらして水気を切った後、ミキピュアコシヒカリパウダー（大さじ１）をポリ袋にいれじゃがいもにまぶして揚げるとカラッと仕上がります 揚げる時間は目安なので、ご使用の調理器により変更してくださいね。

第３９回　ミキプルーンアイディア料理コンテスト　スイーツ部門

第３９回　ミキプルーンアイディア料理コンテスト　地域の特色料理部門 サネンの葉を使った「よもぎ団子」は、鹿児島の郷土銘菓（種子島・奄美大島地方）。普通はよもぎを使ってつくりますが、今回はミキ商品を加えることで、たんぱく質、食物繊維のＵＰを意識。多良間島産の黒砂糖とミキプルーンを加えてつくった黒豆で甘みを出し、モチモチしたサネン団子が出来上がりました。

第３９回　ミキプルーンアイディア料理コンテスト　地域の特色料理部門 沖縄では田芋は、正月、お盆などに欠かせない食材。ミキプロティーン９５、ミキＧシックスを加える事で、粘り気、モチモチ感がアップ。見た目はスイーツ、食べてみると意外におかずにもなる一品に仕上がりました。 ※だし醤油　ｈｔｔｐｓ：／／ｍｉｋｉｌｉｆｅｓｕｐｐｏｒｔ．ｃｏｍ／ｍｉｋｉ／ｒｅｃｉｐｅ／ｄｅｔａｉｌ／９

第３９回　ミキプルーンアイディア料理コンテスト　アイディア料理部門

第３９回　ミキプルーンアイディア料理コンテスト　アイディア料理部門

第３９回　ミキプルーンアイディア料理コンテスト　アイディア料理部門 ※だし醤油　ｈｔｔｐｓ：／／ｍｉｋｉｌｉｆｅｓｕｐｐｏｒｔ．ｃｏｍ／ｍｉｋｉ／ｒｅｃｉｐｅ／ｄｅｔａｉｌ／９ ※ミキプロティーンそぼろ　ｈｔｔｐｓ：／／ｍｉｋｉｌｉｆｅｓｕｐｐｏｒｔ．ｃｏｍ／ｍｉｋｉ／ｒｅｃｉｐｅ／ｄｅｔａｉｌ／１４８０

プロティーン手づくり味噌を使ったレシピです。 豚肉に、にんにくと生姜で下味をつけ、食欲をそそる味付けになっています。 不足しがちな食物繊維を補うためにミキＧシックスも追加しています！ フライパンで炒めていくだけなので、簡単に作れますよ。

梅プルーンの梅をおいしくいただきましょう！ 梅プルーンの梅はだしパックと一緒に煮て柔らかくし、食べる時に崩しながら種を取り除いてください。 ミキのおだしとミキのしろだしでホッとする優しいスープに仕上がります。 お好みの具材を追加してもＯＫです。

ミキのしろだしとミキプルーンぽん酢醤油でさっぱりとしながらも旨味とコクのあるタレでつくねを照り焼き風に。タレの煮詰め具合はお好みでどうぞ。 また、お好みで七味唐辛子など辛味をきかせても美味しいです。