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レシピ
鶏の唐揚げ 玉ねぎケチャップソースがけ（２人分）
ミキのしろだしで鶏肉に下味をつけて揚げたものに、玉ねぎケチャップソースを添えます
和風でなく洋風に早変わりです！
※玉ねぎケチャップソース出来上がり量約２５０ｇ
和風でなく洋風に早変わりです！
※玉ねぎケチャップソース出来上がり量約２５０ｇ
材 料
＜玉ねぎケチャップソース＞-----------------
--------------------
玉ねぎ(みじん切り)
1/2コ(約160g)
にんにく(みじん切り)
１片(約5g)
ミキプルーン
大さじ1…A
ミキプルーントマトケチャップ
大さじ4…A
ミキのしろだし
大さじ1…A
国産なたね油
適量
＜鶏の唐揚げ材料＞---------------------
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鶏もも肉
1枚(約300g)
ミキのしろだし
大さじ1…B
酒
大さじ1/2…B
生姜(すりおろし)
約2ｇ…B
にんにく(すりおろし)
約1ｇ…B
ミキプロティーン９５
大さじ1…C
ミキピュアコシヒカリパウダー
大さじ2…C
国産なたね油
適量
作り方
1
フライパンに国産なたね油を熱し、にんにく、玉ねぎをいれしんなりするまで炒めます。
2
１)にAを加え混ぜ合わせ、軽く炒め容器に取り出します。
3
鶏肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋にいれBをいれ揉み約20分下味をつけます。
4
別のポリ袋にCをいれて混ぜ、3)をいれ袋を振って粉をまぶします。
5
鍋に適量の油をいれて、4)をカラッとするまで揚げ、皿に盛りつけ２)のソース（お好みの量）を添えます。