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レシピ
たらのムニエル 玉ねぎケチャップソースがけ（２人分）
たらを玉ねぎケチャップソースで洋風にいただきます！
玉ねぎケチャップソースは作っておくと色々使えて便利です。
たら以外に、さわらやさばなどにも合いますよ。
※玉ねぎケチャップソース出来上がり量約２５０ｇ
玉ねぎケチャップソースは作っておくと色々使えて便利です。
たら以外に、さわらやさばなどにも合いますよ。
※玉ねぎケチャップソース出来上がり量約２５０ｇ
材 料
＜玉ねぎケチャップソース＞-----------------
--------------------
玉ねぎ(みじん切り)
1/2コ(約160g)
にんにく(みじん切り)
１片(約5g)
ミキプルーン
大さじ1…A
ミキプルーントマトケチャップ
大さじ4…A
ミキのしろだし
大さじ1…A
国産なたね油
適量
＜たらのムニエル材料＞-------------------
--------------------
たら
２切
ミキのしろだし
小さじ2
こしょう
少々
ミキプロティーン９５
小さじ1…B
ミキピュアコシヒカリパウダー
小さじ1…B
国産なたね油
適量
作り方
1
フライパンに国産なたね油を熱し、にんにく、玉ねぎをいれしんなりするまで炒めます。
2
１)にAを加え混ぜ合わせ、軽く炒め容器に取り出します。
3
たらにミキのしろだしとこしょうで下味をつけます。
4
３)に混ぜ合わせたBを薄くまぶします。
5
フライパンに多めの油をいれ、４)をカラッとするまで揚げ焼きし、皿に盛りつけ２)のソース（お好みの量）を添えます。