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レシピ
トマト玄米スープ
トマト玄米スープ
入れる・混ぜるを基本としたとーっても簡単なレシピです!
お子さんが手伝いやすい「混ぜ混ぜ」工程があるので、ぜひ、一緒につくってみてくださいね。
カレー×トマトで、暑い日にもぴったりですよ!
材 料
3カップ
えのき
200g
玄米スープ
4袋
トマトジュース
100ml
ミキプロティーン95
大さじ2
ミキエコー37
4粒
カレー粉
適宜
適宜
パセリ
適宜
作り方
1
えのきは2cmに切っておきます。
えのきはお好みのキノコでもOKです!
2
水3カップを沸かし、えのき、ミキエコー37を入れて2分ほど煮る。さらにトマトジュースを入れる。
3
ボウルにミキプロティーン95と玄米スープを入れ、よく混ぜ合わせ、お玉2杯分くらいの 2) を少しずつ入れて溶かし、ある程度溶けたら、鍋に戻し入れる。
4
カレー粉をふり入れ、塩で味を調え、火を止める。パセリをふって出来上がり。
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