ロゴ
ミキ商品のレシピ
:: ミキの商品からレシピを探す
バランスラインレシピ
:: バランスラインからレシピを探す
レシピ
高野豆腐の含め煮(4人前)
高野豆腐の含め煮(4人前)
だし汁タップリでおいしいですよ。
冷めてもおいしい常備菜になります。
花形にして目先をかえてみました。
材 料
だし醤油 削り節
20g
さとうきび畑のお砂糖
大さじ 4
みりん
大さじ 1.5
醤油
大さじ 1.5
低ソルト
小さじ 1/2
味付きすりみ(海老.かになど)
180g位
ミキプロティーン95
大さじ 1
ミキGシックス
1包
にんじん
小1本
絹さや
12枚
高野豆腐
4枚
材 料 費
500 円
作り方
1
削り節を使って600ccのだし汁を作っておきます。
2
高野豆腐を60℃位のたっぷりのお湯で戻します。
3
にんじんは輪切りにし、抜き型で花形に型抜きします。 
型抜きした外側の人参はみじん切りにします。
絹さやは下ゆでしておきます。
4
すりみにプロテイーン95、Gシックス、にんじんのみじん切りを加えて混ぜ合わせます。
5
高野豆腐は水をしぼって、4等分に切り分けて、真ん中を抜き型で花形で切り抜きます。
6
高野豆腐の真ん中に 4) のすりみを花形に詰めます。
すり身が余った時は一口大に丸めます。
7
鍋に 1) のだし汁と調味料を入れて煮汁を作り、沸騰してきたら 6) と 3) の人参と、5) の花形の高野豆腐を入れて弱めの中火で煮含めます。
8
最後に下ゆでした絹さやを入れてさっと煮ます。 
9
残った煮汁でこんにゃく、結び昆布などを煮てもおいしです。
No お名前
オススメ日時
1 fuzibitai
2015/09/19 22:21:39
2 まりちゃん
2015/05/17 15:10:52
3 ピンクダイアモンド
2015/01/30 12:40:38
4 脇真理子
2014/09/19 15:49:49
5 スー
2014/07/26 10:28:00
6 kanachan
2014/06/03 17:30:01
7 リン
2014/06/02 22:20:02
8 seko
2014/06/01 03:33:22
9
2014/05/30 13:50:58
レシピのオススメについて
    ※下記に同意の上、オススメしてください。
  • レシピのオススメの登録についてはお名前が必要です。
  • 記入いただくお名前はニックネームでも構いません。
  • お名前は自己責任において記入してください。
お名前