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レシピ
とろとろ黒ごまプリン（３人前）
黒ごまのコクと風味をお楽しみください。作り方はとっても簡単です。
材 料
葛粉（細かく粉状にしておく）
２０ｇ
ミキプロティーン９５
大さじ ２
牛乳
３００ｃｃ
さとうきび畑のお砂糖
大さじ ４
ねり黒ごま
大さじ １
黒ごま
少々
ミントの葉
３枚
生クリームにさとうきびシュガーを加えてホイップしたもの
３０ｇ位
材 料 費
400 円
作り方
1
鍋にプロティーン９５、葛粉、さとうきび畑のお砂糖を入れて、木べらで混ぜ合わせます
2
次に 粉がダマにならないように牛乳を少しずつ加えて混ぜて、ねり黒ごまも加えてよく混ぜ合わせます
3
鍋を中火にかけて焦がさないように木べらで混ぜながら加熱します。とろとろにとろみがつくまで火を通します
4
器に分け入れて、冷やします
5
生クリームにさとうきび畑のお砂糖を加えて泡立てておきます
6
４，が冷えたら 上にホイップクリームをしぼって、黒ごまとミントの葉を飾ります
| No | お名前 | オススメ日時 |
お名前 オススメ日時 |
|---|---|---|---|
| 1 | 久米 | 2016/05/23 15:57:30 |
久米 2016/05/23 15:57:30 |
| 2 | okudayumiko | 2014/09/04 16:44:20 |
okudayumiko 2014/09/04 16:44:20 |
| 3 | kei | 2014/08/11 17:39:22 |
kei 2014/08/11 17:39:22 |