プロティーン手づくり味噌を使ったレシピです。 色々なものに利用できます。冷奴にのせるだけでも、とっても美味しいです。 大葉の爽やかな香りとごまの風味がさまざまな料理に合いますよ。

醤油、本みりん、ミキプルーンにだし醤油削り節をいれて煮詰めたものがミキのだし醤油です。 原料は国産にこだわり、和食はもちろん、幅広い料理にご利用いただけます。

梅プルーンの梅をおいしくいただきましょう！ ミキプルーンぽん酢醤油とミキのしろだしをたして、美味しい梅プルーンソースができます！ スティック野菜や鶏ささみ、唐揚げのソース、またパンなどにも合いますよ。 いろいろなお料理のアクセントにどうぞ。

梅プルーンの梅をおいしくいただきましょう！ ミキのしろだしの旨味とコクを追加しています！ 玉ねぎの辛味が気になる方は、水にさらしてからご使用ください。 タルタルソースはスティック野菜や揚げ物、パンのソースに使ったり、いろいろなお料理のアクセントにどうぞ。

国産雑穀十五種を使った食物繊維豊富な食べるドレッシング。 今回使用した野菜以外にお気に入りの野菜にかえたり、りんごやにんにく、生姜、ハーブなど色々アレンジ可能です。 シンプルなグリーンサラダが華やかに栄養豊富になります。

だし醤油削り節でミキプルーン旨だし醤油を作りましょう。 いろんなお料理に使えます。 シェーカーで混ぜるだけの簡単レシピです！ ミキバイオ－Ｃもしくはミキアスプリプラスはお好みで加えてください。

料理の説明

梅プルーンの梅をおいしくいただきましょう！ ３種のソースはとっても簡単。サラダにかけたり、ハンバーグ、焼き野菜にかけたりいろいろなお料理のアクセントに。 お酢や調味料の量を変えて、お好みの味にアレンジしてください。

梅プルーンの梅をおいしくいただきましょう！ 梅の状態により、煮込む時間や砂糖の量を調整してください。 水分が不足する場合は梅プルーンを少し足してください。 スティック野菜や、冷奴、焼き野菜などに添えてお召し上がりください。 仕上がりはゆるい感じですが、瓶や密閉保存容器にいれて冷蔵庫で冷やすとちょうど良いかたさになります。 また、梅の種は密閉保存容器に詰めるときに取り除くのではなく、召し上がる時に取り除く方がお手軽ですよ。

プレーンヨーグルトにミキプルーンをかけたシンプルな一品です。 お好みで、砂糖やはちみつを加えて美味しくお召し上がりくださいね。 ※分量はお好みで調節してください。