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レシピ
大葉みそ（出来上がり量約１００ｇ）
大葉みそ（出来上がり量約１００ｇ）
プロティーン手づくり味噌を使ったレシピです。
色々なものに利用できます。冷奴にのせるだけでも、とっても美味しいです。
大葉の爽やかな香りとごまの風味がさまざまな料理に合いますよ。
材　料
＜大葉みそ　出来上がり量約100ｇ＞------------
--------------------
大葉
20枚
ごま油
大さじ1
ミキプルーン
大さじ1
プロティーン手づくり味噌
大さじ1…A
ミキのしろだし
大さじ1…A
さとうきび畑のお砂糖
小さじ1…A
有機　金すり胡麻
大さじ1…B
国産　金煎りごま
大さじ1…B
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作り方
1
大葉をみじん切りにします。
2
フライパンにごま油をいれ熱し、１)をいれ炒めます。
3
大葉がしんなりしたらAを加えさらに炒めます。
4
火を止め、Bをいれ混ぜ合わせます。

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