材料が少ない簡単なガトーショコラです。ポイントは卵白をしっかり泡立てること。 ミキピュアコシヒカリパウダーを使用することでもっちり仕上がります。 焼いた直後は生地が落ち着いていませんので、冷めるまで待ち、粉砂糖を振りかけてください。

グルテンフリー、卵不使用のガトーショコラです。しっとり濃厚に仕上がります。 焼いた直後は生地が落ち着いていませんので、冷めるまで待ち、お好みで粉糖を振りかけてください。

ミキのしろだしで味が簡単にきまります。　 きのこはお好きなものでどうぞ。

プルーンクッキングより転載 ５０ｋｃａｌ／１人分

野菜　果物　旨味たっぷり中濃ソースに一晩漬けこむだけで 簡単に美味しく仕上がります。手羽元でも作ることができます。

国内産ひじきにこだわった白あえひじきは、下味がついていますので手軽に使えます。 ミキピュアコシヒカリパウダーと白あえひじき、和のお野菜で新しい和風のケークサレをぜひ作ってみてください。 ミキＧシックス追加で食物繊維もたっぷりです。 ミキのしろだしで味を調えています。朝食やおやつにいかがですか？ワインのおともにもいいですね。 ※チーズが好きな方は粉チーズを追加してください。 ※お好みの野菜に変更可能です。

ミキピュアコシヒカリパウダーで作るシュトーレン。発酵なしでお手軽につくることができます。 シナモンパウダーはお好みで調整してください。 ラム酒なしの場合は、生地の固さを豆乳で調整してください。

身体をあたためてくれる生姜や根菜類に国産雑穀十五種とミキのしろだしそぼろを合わせました。 和風テイストな美味しいスープです。 ごぼうやれんこん、小松菜などお好みの野菜にアレンジ可能です。 国産雑穀十五種は炊いたものを使用すると時短になりますよ。

甘いさつまいもと国産雑穀十五種とミキのしろだしそぼろで栄養たっぷり、 ほっこり美味しいスープができます。 豆乳が分離しないように煮立たせすぎないようにしてください。 国産雑穀十五種は炊いたものでも使用可能です。 耐熱皿にいれピザ用チーズをのせて焼いても美味しいですよ。

ひき肉を使わず、雑穀十五種とミキのしろだしそぼろで作るヘルシー餃子です。 お子様には豚ひき肉を４０～５０ｇ加えると食べ応えのある餃子になります。 国産雑穀十五種は炊いたものを使用します。 ミキのしろだしで作ったスープに餃子をいれても美味しいです。