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レシピ
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みそケチャ煮こみバーグ(約3~4人分)
ケチャップの旨味と酸味、味噌のコクがからんで美味しい煮込みハンバーグができます。
しろだしそぼろも入ってたんぱく質もアップ!
材 料
ミキプルーン
大さじ1…A
ミキのプロティーン手作り味噌
大さじ1…A
ミキプルーントマトケチャップ
大さじ1…A
ミキのしろだし
小さじ1…A
玉ねぎ
1/2コ(約120g)
トマト(2cmの角切り)
1コ
豚ひき肉
150g…B
ミキGシックス
1包…B
五島灘の平釜塩
少々…B
こしょう
少々…B
ミキのしろだしプロティーンそぼろ(レシピ別途あり)
80g
国産なたね油
適量
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作り方
1
玉ねぎは1/4コはみじん切りにし、残りの1/4コは薄切りにします。
2
ボウルにB、ミキのしろだしプロティーンそぼろ、みじん切りにした玉ねぎをいれ、良く混ぜ合わせます。
3
2)を6等分にして丸め、国産なたね油をいれ熱したフライパンに並べます。
4
強火で約2分焼き、焼き目がついたら裏返し、1)の薄切り玉ねぎをいれ、蓋をして弱火で約3分蒸し焼きにします。
5
4)にトマト、混ぜ合わせたAをいれ、ときどき混ぜ合わせながら約5分煮詰めます。
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