レシピ
スープミルファンティ
スープミルファンティは、イタリア発祥の、チーズが香る“洋風かきたまスープ”です。
料理は得意でな〜い！という方も大丈夫。包丁も特別な材料も使わず、簡単にできます！
ササッとできるので、忙しいお母さんにもオススメです。
料理は得意でな〜い！という方も大丈夫。包丁も特別な材料も使わず、簡単にできます！
ササッとできるので、忙しいお母さんにもオススメです。
材 料
ブイヨン
800ml（4カップ）
キャベツ
100g（２枚分程度）
ミキエコー３７
8粒
卵
2個
パン粉
1/3カップ（A）
粉チーズ
大さじ3（A）
ミキプロティーン９５
大さじ1.5（A）
パセリ
少々
塩
少々
こしょう
少々
作り方
1
お湯にコンソメキューブと溶かし、ブイヨンを準備します。
また、キャベツは一口大にちぎっておきます。
また、キャベツは一口大にちぎっておきます。
2
鍋にブイヨン、ミキエコー37、キャベツを入れて3分ほど火を通します。
3
ボールに卵を割りほぐし（A）を入れて混ぜます。
4
2) を沸騰させ、3) を広げるように入れて、半熟になったところで火を止めます。
塩・こしょうで味を整え、パセリを飾ったら出来上がり。
塩・こしょうで味を整え、パセリを飾ったら出来上がり。
| No | お名前 | オススメ日時 |
お名前 オススメ日時 |
|---|---|---|---|
| 1 | Hanamama | 2020/04/02 22:34:39 |
Hanamama 2020/04/02 22:34:39 |
| 2 | 増子祐子 | 2019/06/29 00:04:37 |
増子祐子 2019/06/29 00:04:37 |