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レシピ
長芋の竜田揚げ♪(4人分)
長芋の竜田揚げ♪(4人分)
長芋がチキン並みに美味しくなります♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪
子供も大好き♡お弁当にもGOODデス⤴︎
材 料
長芋
3〜4cm円形のもの、長さ25cmくらい
ミキプルーン
大さじ1
醤油
大さじ2
ごま油
大さじ1
ニンニク
1片
生姜
1片
片栗粉
適量
作り方
1
長芋は1cm幅の半月切りにする。
2
ビニール袋に、プルーン・醤油・ごま油・ニンニクと生姜すりおろしを入れ混ぜ、調味液を作り、その中に 1) の長芋を入れて30分以上漬け込む。(長く漬けた方が美味しくなります♪)
3
別のビニール袋に片栗粉を入れて、2) を汁気を切りながら入れ、全体に片栗粉をまぶす。
(ビニール袋を使うことで、手間なく簡単に片栗粉をまぶすことができます!)
4
揚げ油を熱しカラッと揚げていく。
柔らかくなるまで揚げるとホクホクして美味しいです⤴︎
シャキッとした食感を残したかったらサッと揚げてもらうだけでもOKですので、お好みでどうぞ꒰◍'౪`◍꒱۶❤︎
No お名前
オススメ日時
1 さやぴー
2016/11/17 10:45:46
2 みっちゃん
2016/11/07 17:17:00
3 天然酵母
2015/01/02 12:47:23
4 soybean
2014/12/17 21:21:42
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