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レシピ
巻き寿司(4~5人前)
巻き寿司(4~5人前)
おもてなしにぴったりの4色巻き寿司です。おあがりプルーン酢で簡単にお寿司ができます。
巻く具材を色々変えて作ってみてくださいね
材 料
2合
ミキエコー37
2粒
おあがりプルーン酢
50cc
ミキバイオ-C 粒/顆粒
1包
きゅうり(縦に長く切って)
1/2本
サーモン(刺身用)
90g
かにかまぼこ
9本
2個
ミキプロティーン95
大さじ 1
だし汁
50cc
醤油
小さじ 1/2
低ソルト
ひとつまみ
さとうきび畑のお砂糖
大さじ 1
サラダ油
大さじ 1
寿司のり
3枚
材 料 費
800 円
作り方
1
米はお寿司用の水加減で、ミキエコー37を入れて炊きます。
2
きゅうりは縦に3等分に切ります。
サーモンも細長く3等分に切ります。
3
だし汁にミキプロティーン95を入れて溶かし、卵、醤油、さとうきび畑のお砂糖、低ソルトを加えて混ぜます。
フライパンにサラダ油をひいてだし巻き玉子を作り、細長く3等分に切ります。
4
炊きあがったご飯に、おあがりプルーン酢とバイオ-C顆粒を加えて酢飯を作ります。3等分にしておきます。
5
寿司のりを縦長に置き、酢飯を広げて、中心にだし巻き玉子、きゅうり、サーモン、かにかまぼこ3本を置いて巻き寿司を作ります。3本作ります。
6
1本を8等分に切ります。
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オススメ日時
1 michikosann
2016/01/19 09:36:29
2 kei
2014/11/26 20:34:27
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