レシピ
巻き寿司（４～５人前）
おもてなしにぴったりの４色巻き寿司です。おあがりプルーン酢で簡単にお寿司ができます。
巻く具材を色々変えて作ってみてくださいね
巻く具材を色々変えて作ってみてくださいね
材 料
米
２合
ミキエコー３７
２粒
おあがりプルーン酢
５０ｃｃ
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
１包
きゅうり（縦に長く切って）
１／２本
サーモン（刺身用）
９０ｇ
かにかまぼこ
９本
卵
２個
ミキプロティーン９５
大さじ １
だし汁
５０ｃｃ
醤油
小さじ １／２
五島灘の平釜塩
ひとつまみ
さとうきび畑のお砂糖
大さじ １
サラダ油
大さじ １
寿司のり
３枚
材 料 費
800 円
作り方
1
米はお寿司用の水加減で、ミキエコー３７を入れて炊きます。
2
きゅうりは縦に３等分に切ります。
サーモンも細長く３等分に切ります。
サーモンも細長く３等分に切ります。
3
だし汁にミキプロティーン９５を入れて溶かし、卵、醤油､さとうきび畑のお砂糖、五島灘の平釜塩を加えて混ぜます。
フライパンにサラダ油をひいてだし巻き玉子を作り、細長く３等分に切ります。
フライパンにサラダ油をひいてだし巻き玉子を作り、細長く３等分に切ります。
4
炊きあがったご飯に、おあがりプルーン酢とバイオ-C顆粒を加えて酢飯を作ります。３等分にしておきます。
5
寿司のりを縦長に置き、酢飯を広げて､中心にだし巻き玉子、きゅうり、サーモン、かにかまぼこ３本を置いて巻き寿司を作ります。３本作ります。
6
１本を８等分に切ります。
| No | お名前 | オススメ日時 |
お名前 オススメ日時 |
|---|---|---|---|
| 1 | なおこ | 2020/04/30 16:00:03 |
なおこ 2020/04/30 16:00:03 |
| 2 | michikosann | 2016/01/19 09:36:29 |
michikosann 2016/01/19 09:36:29 |
| 3 | kei | 2014/11/26 20:34:27 |
kei 2014/11/26 20:34:27 |