レシピ
ミキプルーン旨だし醤油
醤油、本みりん、ミキプルーンにだし醤油削り節をいれて煮詰めたものがミキのだし醤油です。
原料は国産にこだわり、和食はもちろん、幅広い料理にご利用いただけます。
原料は国産にこだわり、和食はもちろん、幅広い料理にご利用いただけます。
材 料
ミキプルーン
1/2瓶
だし醤油 削り節
1袋(75g)
ミキ超特選 減塩醤油
500ml
本みりん
250ml
作り方
1
ミキプルーン、醤油、本みりんを鍋にいれ、火にかけて軽く沸騰させた後、弱火にします
2
１）にだし醤油 削り節をいれ、アクをとりながら約１０分弱火で煮込み火を止めます
3
ざる等に布巾かペーパータオルを敷き、２）をこします。粗熱がとれたら、別の容器に移し冷蔵庫で保存します
※できるだけ早めにお召し上がりください
※できるだけ早めにお召し上がりください
| No | お名前 | オススメ日時 |
お名前 オススメ日時 |
|---|---|---|---|
| 1 | 中村隆子 | 2023/09/05 15:42:59 |
中村隆子 2023/09/05 15:42:59 |
| 2 | たんぽぽ | 2019/07/07 19:35:40 |
たんぽぽ 2019/07/07 19:35:40 |