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レシピ
だしチップス（じゃがいも２コ分）
だしチップス（じゃがいも２コ分）
薄くスライスしたじゃがいものチップスにミキのおだしをふりかけて、だしチップスに！
お子様のおやつにも、大人のお酒のあてにもとても良く合います。
じゃがいもの切り方は、スライスでもスティックでもお好みでどうぞ。
スティックの場合は、水にさらして水気を切った後、ミキピュアコシヒカリパウダー（大さじ１）をポリ袋にいれじゃがいもにまぶして揚げるとカラッと仕上がります
揚げる時間は目安なので、ご使用の調理器により変更してくださいね。
材　料
じゃがいも
２コ(約300g)
ミキピュアコシヒカリパウダー
大さじ１(スティック用)
ミキＧシックス
１包…A
ミキのおだし
1/2パック…A
五島灘の平釜塩
ひとつまみ…A
国産なたね油
適量
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作り方
1
じゃがいもを薄くスライス、もしくはスティックに切り、水に約30分さらした後、水気を切ります。

スティックの場合は、水にさらして水気を切った後、ミキピュアコシヒカリパウダー (大さじ1) をポリ袋にいれ、じゃがいもにまぶします。
2
国産なたね油を熱し、２)をカラッと揚げ、油を切ります（170℃約2分30秒～3分）。
3
ポリ袋に２)とAをいれ振りながら、混ぜ合わせます。
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