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レシピ
スペアリブのプルーン煮込み（４人分）
スペアリブのプルーン煮込み（４人分）
ミキプルーンの力で、スペアリブがワンランク上のレストランの味へ！
栄養満点のミキプルーンとミキプルーン酢で煮込むことで、
奥深い上品な味に仕上がります。余ったソースはバケットなどをつけても美味！ドリンクはプルーンジュースがベストマッチ！玉ねぎやジャガイモの他に、旬の季節の野菜を添えるのもオススメ。
材　料
ミキプルーン酢
100cc
ミキプルーン
大さじ3
はちみつ
20g
ミキプロティーン９５
大さじ1/2
スペアリブ
4本
強力粉
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
玉ねぎ
1個
トマト
1個
にんにく
1かけ
水
50cc
新ジャガ
小4個
塩コショウ
適量
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材　料　費
650 円
所　要　時　間
50 分
作り方
1
肉に塩コショウをしっかりめにし、強力粉大1とプロテイン大1/2を混ぜた粉をまぶす
2
鍋にオリーブオイル、にんにく、ジャガイモを入れ火にかけ、肉の表面をカリッと焼く。焼けたら皿に取り出しておく。
3
玉ねぎを薄切りにし、鍋に入れ、肉にまぶした粉の余りをまぶし、色がつくまで炒める。
4
さらに、鍋にトマトを加え炒める。
5
鍋に肉をもどして、プルーン酢を加え、煮ながら酸をとばす。
6
鍋の汁がまろやかになったら、プルーン、はちみつ、水を加え、20分煮る。

▼　このレシピを1人がオススメしています。

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オススメ日時
1 すずりん
2016/02/26 20:02:43
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