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レシピ
朝に便利なパワーアップしょぼろ納豆(3~4人分)
朝に便利なパワーアップしょぼろ納豆(3~4人分)
第39回 ミキプルーンアイディア料理コンテスト 地域の特色料理部門

父の好きだったしょぼろ納豆に、プロティーンそぼろとDOをプラスして栄養価をアップしてみました。しょぼろ納豆は保存食なので塩分が少し強いのですが、プロティーンそぼろとDOを入れて、おいしく、食べやすくなりました。※しょぼろとはそぼろの方言です。
材 料
しょぼろ納豆
100g
<プロティーンそぼろ(20g)>--------------
--------------------
ミキプロティーン95
15g…A
ミキGシックス
1包…A
抹茶
小さじ1/2…A
25ml…A
ミキプルーン ディーオー
7粒
作り方
1
ボウルにAの材料をいれ、そぼろ状になるように混ぜ、フライパンで軽く火を通す。
2
プルーン ディーオーは1粒を6等分に切る。
3
しょぼろ納豆、1)のそぼろ20g、2)を混ぜ合わせ盛りつける。
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オススメ日時
1 仁平幸子
2024/10/03 21:51:01
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