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おせち料理の一品です。家族一族（ワンチーム）で作る料理です。息子がごまをすります。約１時間位。次女が大根と人参をカンナでおろし塩をして一晩おきます。ごまがすりあがった所で調味料を入れ、ごまだれを作り、長女と主人が一晩おいた大根と人参をしっかり水気をしぼってくれます。
更新日：
2020/06/15
投稿者：渡辺 寿美子
子供から大人までみんな大好きなグラタンを、ヘルシーにできないかと考えました。
高野豆腐を出し汁に浸して洋風でなく和風にし、チーズを使用する分 ホワイトソースの牛乳を豆乳に変えることで、カロリーをおさえました。
更新日：
2020/06/15
投稿者：ムーン
我が家で人気の定番キッシュを、子どもが苦手な野菜を入れておいしく栄養たっぷりに作りました。
ポイントは、キッシュの土台に高野豆腐を使ったことと、卵液を２層にして彩りをキレイにしたこと、トマトソースで栄養価アップさせて味変できることです。
更新日：
2020/06/13
投稿者：岡本 真由子
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掲載レシピにおいて、1歳未満の乳児に、はちみつを含む食品を与えないでください。
また、食材の切り方や調理方法によっては、窒息事故につながる恐れがありますのでご注意ください。
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