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レシピ
プロティーンクリームでまったりスコーンタイム（６人分）
プロティーンクリームでまったりスコーンタイム（６人分）
第３５回、ミキの、アイディア料理コンテストベスト２４
材　料
＜プロティーンクリーム＞------------------
------------------
ミキプロティーン９５
10g…A
はちみつ
10g…A
クリームチーズ
40g…A
水
10ml…A
＜スコーン＞------------------------
--------------------
なな穀MIX POWDER
1袋(150g)…B
ミキプロティーン９５
30g…B
ミキＧシックス
2包…B
バナナ(ペースト状)
2本(約170g)…C
オリーブ油
30g…C
ミキエコー３７
5粒(オイルのみ)…C
ナッツ・ドライフルーツ
50g
＜飾り用＞-------------------------
--------------------
粉糖
少々
ミキプルーン スティック
1/2本…D
ナッツ類
少々…D
冷凍ミックスベリー
少々…D
ミント
適量
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作り方
1
＜プロティーンクリーム＞
Aを袋にいれ、均一のクリームになるようよくもみ、袋の下角をカットし、ラップに6コ絞りだし冷凍庫にいれる。
2
＜スコーン＞
Bをボウルにいれ均一に混ぜ、Cを加えひとかたまりになるまで混ぜ、ナッツ・ドライフルーツを加えさらに混ぜる。
3
2)を6等分し、丸く形を整えて170℃のオーブンで約20分焼く。
4
焼き上がったスコーンの真ん中に切れ目をいれ、1)のクリームを挟む。
5
皿に盛りつけ、Dで飾りつけ、粉糖をふりかけ、ミントを飾る。

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オススメ日時
1 牧丘の台所
2020/11/10 14:39:01
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