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レシピ
"小麦粉、砂糖、油を使わない　パンでもないクッキーでもない"　コパンで朝食を（４人分）
"小麦粉、砂糖、油を使わない　パンでもないクッキーでもない"　コパンで朝食を（４人分）
第３５回、ミキの、アイディア料理コンテストベスト２４
材　料
＜基本の生地＞-----------------------
--------------------
バナナ(完熟)
220g
オーツ麦
130g…A
ミキプロティーン９５
16g…A
ミキジョイントビューティー 粒/顆粒
2包(顆粒)…A
ミキアスプリプラス
1本…A
＜小魚味＞-------------------------
--------------------
ちりめんじゃこ
8g
干しえび
3g
はちみつ
4g
有機　金すり胡麻
3g
ミキ超特選　減塩醤油
少々(小さじ1/4程度)
＜野菜味＞-------------------------
--------------------
かぼちゃ(さいの目切り)
30g
レーズン
15粒
ミキプルーン ディーオー
2粒
＜ココア味＞------------------------
--------------------
ナッツ(カシューナッツ・アーモンド)
20g
ココアパウダー
10g
ミキプルーン
12g
有機　金すり胡麻
5g
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作り方
1
干しえび、ナッツ、レーズンを3等分、ミキプルーンディーオーを8等分に切る。ちりめんじゃこ4g、ナッツ8片、ミキプルーンDOをトッピング用に分けておく。
2
バナナをスプーンでつぶし、ペースト状にする。
3
2)にAをいれ、よく混ぜ、4等分にする。

4
1つはそのまま、残りの３つは小魚味・野菜味・ココア味の各材料をいれ混ぜる。
各生地を4等分して丸く成形し、クッキングシートを敷いた天板に並べ、トッピング用の材料をそれぞれ飾る。

5
180℃のオーブンで約16分焼く（予熱なし）。

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オススメ日時
1 牧丘の台所
2020/11/10 14:38:46
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