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レシピ
カリっパクっ！食べてビックリ！！カレーパンの皮を被ったキャロット生姜焼きパン（６コ分）
第３５回、ミキの、アイディア料理コンテストベスト２４
材 料
＜生姜焼フィリング＞-------------------
-------------------
にんじん(ざく切り)
2/3本…A
玉ねぎ(ざく切り)
1/2コ…A
生姜(すりおろし)
大さじ1…A
酒
大さじ1…A
ミキ超特選 減塩醤油
大さじ1…A
豚肉薄切り(3cm角)
50g
ミキプルーン スティック
1本…B
ミキ超特選 減塩醤油
小さじ1…B
片栗粉
大さじ1
＜パン生地＞------------------------
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プレーンヨーグルト(水切り20分)
150g…C
はちみつ
10g…C
ミキエコー３７
6粒(オイルのみ)…C
なな穀MIX POWDER ワッフル
1袋(150g)…C
ベーキングパウダー(なな穀MIX POWDERワッフル同封)
5g…C
ミキＧシックス
1包…C
ミキプロティーン９５
大さじ2…C
酒粕
10g…C
ミキプロティーン９５
大さじ1…D
水
大さじ3…D
パン粉
大さじ8…E
オリーブ油
大さじ2…E
ピザ用チーズ
大さじ6
ミキエコー３７
6粒(カプセルのみ)
＜洋風スープ＞-----------------------
--------------------
Ａ
1/4量…F
Ｄ
小さじ1…F
洋風スープの素
小さじ3…F
水
600ml…F
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
1包(顆粒)
ミキグルコエイドＬ
3袋
五島灘の平釜塩
少々
こしょう
少々
パセリ(みじん切り)
少々
作り方
1
Aをブレンダーで細かくする（洋風スープ用に1/4をとり分ける）。
2
フライパンで豚肉を焼き1)をいれ、Bを加えて混ぜ、片栗粉をいれてよく混ぜる。
3
小さめのバットに2)を６等分していれ、冷蔵庫で冷やす。
4
ボウルにCをいれ混ぜてまとめ、6等分し、直径12cmの小判型に広げる。
5
4)に3)とミキエコー37のカプセル1粒、ピザ用チーズ大さじ1をのせ、2つに折り端をとめる。
同じように６コつくる。
同じように６コつくる。
6
5)をDのプロティーン水につけ、混ぜたEをまんべんなくまぶし、230℃のオーブンで約15分焼く。
7
Fの材料を鍋にいれてブレンダーで細かくし、弱火で約15分煮る。
8
火を止めミキバイオ-CとミキグルコエイドLをいれ、塩・こしょうで味を調え、パセリを散らす。
| No | お名前 | オススメ日時 |
お名前 オススメ日時 |
|---|---|---|---|
| 1 | ちゃちゃ | 2021/01/04 21:28:18 |
ちゃちゃ 2021/01/04 21:28:18 |