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ミキクッキングレシピ
サクッとしてフワフワ‼おからコロッケ＆簡単で濃厚‼ラタトゥイユ添え（４人分）
この料理は新型コロナウィルスの外出自粛中に出来ました。 ワイワイおしゃべりをしながらテーブルを囲む、家族やご縁のあった皆さんの笑顔を思い浮かべながら考えました。 今まで経験したことのないコロナ禍で暗くなりがちでしたが、この「ミキの、アイディア料理コンテスト」で前向きに顔晴れました。
この料理は新型コロナウィルスの外出自粛中に出来ました。
ワイワイおしゃべりをしながらテーブルを囲む、家族やご縁のあった皆さんの笑顔を思い浮かべながら考えました。
今まで経験したことのないコロナ禍で暗くなりがちでしたが、この「ミキの、アイディア料理コンテスト」で前向きに顔晴れました。
更新日：
2020/06/08
投稿者：三基商事 料理コンテスト
瓦そば アスプリのつけだれを添えて（２人前）
山口県の郷土料理である瓦そばを我が家風にアレンジして自慢料理になりました。
イサキのカルパッチョ（４人前）
我が家の定番♪ 新鮮なお魚があれば、簡単にバランスの取れた彩り良いおもてなしの一品が完成します。今回はイサキを使用しましたが、他のお魚でも美味しく仕上がります。
我が家の定番♪
新鮮なお魚があれば、簡単にバランスの取れた彩り良いおもてなしの一品が完成します。今回はイサキを使用しましたが、他のお魚でも美味しく仕上がります。
更新日：
2020/06/08
投稿者：YUKA
ふわっと優しいお味噌の味で、ロールキャベツができました！（４人分（小４個））
キャベツの美味しい時期には、作りたくなるロールキャベツ。 和風の味はホッとします。日本の発酵食品の代表、お味噌を使ってロールキャベツを作りました。６０代からは、歳とともに消化吸収も落ちていくのが気になるところです。プロティン９５を入れ、たんぱく質を強化し、ちょっとおなかの出てきた夫のために、お肉を少なめにして作りました。毎日、何を作っても黙って食べてくれる夫に感謝しています。 これからも体に優しい食事を作り、家族のためにゆっくり、のんびり頑張ろうと思います。
キャベツの美味しい時期には、作りたくなるロールキャベツ。
和風の味はホッとします。日本の発酵食品の代表、お味噌を使ってロールキャベツを作りました。６０代からは、歳とともに消化吸収も落ちていくのが気になるところです。プロティン９５を入れ、たんぱく質を強化し、ちょっとおなかの出てきた夫のために、お肉を少なめにして作りました。毎日、何を作っても黙って食べてくれる夫に感謝しています。
これからも体に優しい食事を作り、家族のためにゆっくり、のんびり頑張ろうと思います。
更新日：
2020/06/08
投稿者：横山 久美子
みんな大好き！ミネストローネ（４人前）
家族全員ミキの商品をふんだんに使ったこのスープが大好きです。ミキが伝わらなかったらどうやって美味しく作れるんだ？と思うくらいです。野菜をたくさん食べたい時はもちろん、具合が悪い時もとろとろに煮込んで食べれば元気回復！
家族全員ミキの商品をふんだんに使ったこのスープが大好きです。ミキが伝わらなかったらどうやって美味しく作れるんだ？と思うくらいです。野菜をたくさん食べたい時はもちろん、具合が悪い時もとろとろに煮込んで食べれば元気回復！
更新日：
2020/06/08
投稿者：おかちか
栄養満点の春巻き（５人分）
我が家はみんな、「混ぜ込みごはんひじき」が大好き。一口食べると、大葉の風味がして、プロテインそぼろと混ぜ込みごはんひじき入りの栄養満点の春巻きを召し上がれ！
我が家はみんな、「混ぜ込みごはんひじき」が大好き。一口食べると、大葉の風味がして、プロテインそぼろと混ぜ込みごはんひじき入りの栄養満点の春巻きを召し上がれ！
更新日：
2020/06/07
投稿者：西口 則子
大豆の良さまるごと❗️サクサクカリカリコロッケ‼️（４〜５人前）
子どもも大好きなコロッケを我が家流にアレンジしました。プロティーンたっぷり入れて小さめにつくり、中にはタコを入れたのも作ってみました❗️ タコ入が当たり〜‼️なんて言いながら楽しんでいます。 衣も販促品のパフを使っているので、サクサクカリッと食感も楽しんで頂けると思います。 学校が休みますの間、息子も一緒に作ってくれました。 作るのも食べるのも楽しめる一品になりました‼️
子どもも大好きなコロッケを我が家流にアレンジしました。プロティーンたっぷり入れて小さめにつくり、中にはタコを入れたのも作ってみました❗️
タコ入が当たり〜‼️なんて言いながら楽しんでいます。
衣も販促品のパフを使っているので、サクサクカリッと食感も楽しんで頂けると思います。
学校が休みますの間、息子も一緒に作ってくれました。
作るのも食べるのも楽しめる一品になりました‼️
更新日：
2020/06/07
投稿者：亀井 潤子
削り節でウマパリから揚げ（２人分）
日本の出汁文化の削り節の旨味がたっぽうりのから揚げです。削り節の旨味が最高の調味料です。
やみつき♥プルーンきなこクッキー（クッキー６４枚分）
ホームパーティーにはいろいろなシチュエーションが考えられます。今まで「お茶飲みしよう。」と気軽にお誘いしてもテーブルに並んだものが見るからに「ミキ商品を入れて作ってあるの？」と思われるものであると、参加された人によってはなかなかミキ商品のお話に結びつかず世間話で終わってしまうこともしばしばありました。そこで、どんな時でも手軽につまめてさり気なく商品の説明ができるものが作れないかと、クッキーの美味しさも追求した自信作です。残りはお土産にも喜ばれます。
ホームパーティーにはいろいろなシチュエーションが考えられます。今まで「お茶飲みしよう。」と気軽にお誘いしてもテーブルに並んだものが見るからに「ミキ商品を入れて作ってあるの？」と思われるものであると、参加された人によってはなかなかミキ商品のお話に結びつかず世間話で終わってしまうこともしばしばありました。そこで、どんな時でも手軽につまめてさり気なく商品の説明ができるものが作れないかと、クッキーの美味しさも追求した自信作です。残りはお土産にも喜ばれます。
更新日：
2020/06/03
投稿者：井上 奈穂美
心はずませる ハンバーグ（２人分）
ハンバーグ単品で食べる他に、小さめに作っておくとハンバーガーにしたり、パスタやカレーライスにのせて使うことも出来ます。栄養の気持ちもアップします。
ハンバーグ単品で食べる他に、小さめに作っておくとハンバーガーにしたり、パスタやカレーライスにのせて使うことも出来ます。栄養の気持ちもアップします。
更新日：
2020/05/31
投稿者：ちっち
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掲載レシピにおいて、1歳未満の乳児に、はちみつを含む食品を与えないでください。
また、食材の切り方や調理方法によっては、窒息事故につながる恐れがありますのでご注意ください。
また、食材の切り方や調理方法によっては、窒息事故につながる恐れがありますのでご注意ください。