スーパーで新鮮なイワシを見てナスと一緒に美味しく食べたい！ 父や母にも食べさせてあげたい！と思い作りました。 汁の味がジュワっと！ イワシのふわふわつみれとナスに染みて家族皆が笑顔になりました。

社会人となり、独り立ちしてから久しぶりに帰省した子供たちのリクエストです。「肉料理のボリュームがあって、ひと手間かかる自分では作らないもの。お母さんのわんさか色々入ってるミートローフが良い！」と言われ作りました。 辺りに漂うオリーブと松の実とお肉の焼けた程よいかおりが食欲をそそります！

ミキプルーンの甘酸っぱさとココナッツの甘い香りがベストマッチ。元気の出るエナジーボールをミキ流にアレンジ。忙しい朝に、ギルトフリーなおやつにどうぞ！

なな穀ＭＩＸＰＯＷＤＥＲを使ってこねれば、ひと味違った美味しいナンができます。

プロティーンとＧ６入りのもっちりチュロスで美味しくお腹を満たして元気もりもり！最後に付けるエコーとシナモンも効いて ます☆

家族が大好きなお好み焼きを、ミキの栄養補助食品とバランスラインシリーズをして作りました。 じゃことネギたっぷりで、とてもヘルシーなお好み焼きを、大好きなプルーンちゃんに仕上げました。

面倒なたれを作らないで白あえひじきを使った簡単五平餅です。

コロナ自粛も２年目に突入！ なんかあっちもこっちもトゲトゲしている今日この頃です せめて心とスイーツだけでも丸～くいきましょうょ

ミキ会員の友人から、『子どものおやつでオリゴみたいに手軽に食べられる、おやつのレシピはない？』と言われて考えたおやつです。 生地を食べやすい大きさに丸めて、ミキプルーンディーオーや果物を入れて焼いた発酵要らずのパンの様なおやつです。

２歳９ヶ月になる息子が台所に立ちお料理を手伝うようになりました。卵アレルギーだった息子ですが、今では卵を割ることが大好き♡コンコン！という音を聞きつけて台所に走ってきます。絶妙な力加減で卵を割る集中力。誇らしげな表情！目を輝かせながら台所に立つ姿に驚かされることばかりです。卵を割る、混ぜる、茹で卵の殻を剥く、材料を並べる、ささみをほぐす、ソースをスプーンでまぜる、豆をむく、いりこの頭を取るなど、出来ることが増えてきました。息子にできる工程はないかな？と一緒に作れる料理を模索中にできた一品です。一緒に楽しむためにも下ごしらえはとっても重要！手順がわかればどんどんやってくれるので、今回のピザ４枚はちょうどいい量です！ ミキの商品を加える時は「たいちがすっとばい！」と張り切り、エコーの入れ方はピカイチです。ぺろっとつまみ食いもお手の物。 息子の自分でやりたい！できた！を実現できるようにと思い、息子にできることを沢山盛り込んだこのメニューは、下準備と、「おいしく、おいしく、おいしくなーぁれ！」という息子の魔法の言葉が決め手です！ ２種類のピザが２枚ずつできます！ 親子で楽しくクッキング♡ これからも楽しみます！