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レシピ
素晴らC~サラダ(4人分)
素晴らC~サラダ(4人分)
ビタミンCとカルシウム、必須脂肪酸、不飽和脂肪酸、体内酸化を防いでくれるビタミンEが摂取できます。
トマトさえあれば素晴らC~ドレッシングとサラダが同時に簡単に作れます。
あとは冷蔵庫にある野菜で彩り良く!
材 料
ミキエコー37
8粒(中身のみ)
ミキバイオ-C 粒/顆粒
2包
トマト レタス ブロッコリー アボカド
トマト2個 その他お好みで適量
塩 ヴァージンオリーブオイル
塩4つまみ オイル大匙2
材 料 費
400 円
所 要 時 間
10 分
作り方
1
トマトを4等分のくし切りにする
そのくし切りを半分にする(果汁が出やすくなる)
ボウルにトマトと塩4つまみ入れて混ぜる(「トマトの旨味が出る)
2
トマト果汁を待ちながら、レタスは少し大きめだけど食べやすくちぎる(和えると小さくなり存在感なくなる為)、アボカドを4等分それを半分に切る。
3
ボウルの中にバイオC、オリーブ油、エコーオイルを入れ混ぜる。
初めの塩は少なめなので、ここで塩を足して味を整える。

レタス、ブロッコリーを入れ混ぜ
なじんだら皿に盛る。
彩りバランス良くアボカドを盛り付けて完成。

プルーンを少し足すとバルサミコ風味で気分も栄養もかわる。
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オススメ日時
1 ぼん♪
2024/03/14 09:55:01
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