沖縄の宮古島が好きで家族でよく旅行に行きます。毎回行く焼肉屋のおかあさんが沖縄の昔ながらのおやつ「ポーポー」を作ってくれました。ポーポーとは黒糖と小麦粉を使ったクレープのようなお菓子です。とっても美味しかったので家でも作ってみました。黒糖とミキプルーン、小麦粉とミキプロティーンの組み合わせは色も味もばっちり合いました。息子の大好きなフルーツで飾りつけをしパーティー料理らしくしました。りんごはレモンの代わりにミキバイオＣをかけると甘酸っぱく美味しく酸化も防ぎます。甘味の少ないチェリーにミキアスプリプラスをかけてしばらくおくと味がしみこみ甘いおいしいデザートになりました。

タンパク質が沢山とれる上にプルーンでミネラルもとれ、お腹を満たせるヘルシーなメニューです

春巻きにすることで食感も良く野菜も自然にとれ、おつまみにも主菜にもなります

うちでよく作っている郷土のおやつ「羽二重餅」に、Ｇ６を混ぜて、 抹茶風羽二重餅が作れないか試行錯誤していましたが、 どうしても、餅が固まらなくて、あきらめ、黄な粉にＧ６を混ぜることにしました。 甘い白餅に、黄な粉に黒蜜トッピング…？ これは、羽二重餅じゃなくて、安倍川餅だなと思い直し、 ネーミングは、安倍川餅になりました（笑）。 香ばしさを保つために黄な粉を入れています。 黒蜜にプルーンを入れると、 少し爽やかな食感で、 独特のコテコテ感が薄れて 甘い物が苦手な私も食べやすくなりました。 ※家族のデザートなら４人分ですが、 パーティ用なので、８人分と設定しました。 ※写真は「１人分」です。

白砂糖は、使わずに クリームチーズの量を半量にし、その分絹ごし豆腐や無調整豆乳を使い、動物性油の割合をを出来る限り減らして作りました。

トルティーヤの代わりに油揚げを使ったブリトーです。 バイオⅭの酸味とプルーンの甘味がマッチしてとても美味しいです。 巻き巻きするのは子どもたちがとても楽しく、子ども参加のお料理会メニューとして重宝しています。 ホイルやクッキングシートを巻いて、手で持って食べれるようにするとパーティーでも大活躍です（＾＾）／

レアチーズケーキが食べたい！と思ったとき、カロリー、アレルギー、添加物気になるなぁと思い、ヘルシーでアレルギーも対応でき、手作りでまわりのみんなに‘’美味しく食べてもらいたい‘’と思い作りました。

突然の来客に家にあるもので大豆栄養たっぷりおもてなし

子供達が大好きなピザ。 小麦粉を使わずにじゃがいもを生地にして彩りにピーマン・パプリカを使って簡単ピザ。 大人も子供も喜ぶ簡単ピザです。 ホームパーティーの定番メニュー★

作っていてもふわふわ。 食べてもふわふわ。 冷めてもふわふわ。