コロナ自粛も２年目に突入！ なんかあっちもこっちもトゲトゲしている今日この頃です せめて心とスイーツだけでも丸～くいきましょうょ

ミキ会員の友人から、『子どものおやつでオリゴみたいに手軽に食べられる、おやつのレシピはない？』と言われて考えたおやつです。 生地を食べやすい大きさに丸めて、ミキプルーンディーオーや果物を入れて焼いた発酵要らずのパンの様なおやつです。

２歳９ヶ月になる息子が台所に立ちお料理を手伝うようになりました。卵アレルギーだった息子ですが、今では卵を割ることが大好き♡コンコン！という音を聞きつけて台所に走ってきます。絶妙な力加減で卵を割る集中力。誇らしげな表情！目を輝かせながら台所に立つ姿に驚かされることばかりです。卵を割る、混ぜる、茹で卵の殻を剥く、材料を並べる、ささみをほぐす、ソースをスプーンでまぜる、豆をむく、いりこの頭を取るなど、出来ることが増えてきました。息子にできる工程はないかな？と一緒に作れる料理を模索中にできた一品です。一緒に楽しむためにも下ごしらえはとっても重要！手順がわかればどんどんやってくれるので、今回のピザ４枚はちょうどいい量です！ ミキの商品を加える時は「たいちがすっとばい！」と張り切り、エコーの入れ方はピカイチです。ぺろっとつまみ食いもお手の物。 息子の自分でやりたい！できた！を実現できるようにと思い、息子にできることを沢山盛り込んだこのメニューは、下準備と、「おいしく、おいしく、おいしくなーぁれ！」という息子の魔法の言葉が決め手です！ ２種類のピザが２枚ずつできます！ 親子で楽しくクッキング♡ これからも楽しみます！

家で作れるチーズ饅頭のレシピを教えて頂きました。そこにミキ商品とバランスラインシリーズを入れましたら、とってもヘルシーで美味しい、サクサクでさわやかなチーズ饅頭が出来上がりましたのでご紹介させて頂きます！ 今回は小麦粉で作りましたが、次は是非、ミキバランスラインシリーズのなな穀ＭＩＸ　　ＰＯＷＤＥＲワッフル粉を使って作りたいと思います！

子どもが２才のころから、一緒に作っているおやつです。 少食の息子に少しでも栄養をと思い作り始めました。 そこから、ミキ商品がプラスされ、より美味しく栄養のあるおやつに変化しています。

グルテンアレルギーのある孫の為に。 そしてビールを美味しく飲みたい我々の為に。

牛乳の代わりにプロティーン９５を使ったホワイトソースのドリアです。ホワイトソースは　バター：小麦粉：プロティーン９５：水＝１：１：１：１０　の比率なので分量を変えても作りやすいです。具材はエビ、鶏肉、じゃがいもなどお好みのものでｏｋなので、冷蔵庫にあるものでお手軽に作れます。大葉と味噌で和風に仕上げました。

うちでの人気はにらともやしを使うこと。

シュウマイの皮の代わりにカラフルな野菜を使いました。見た目も華やかで、野菜の食感も楽しめます♪

お好み焼きを萌え断サンドにしてみました。ソースはウスターソースとミキプルーンを混ぜて作ってます。お好みソースの味です。