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レシピ
〜栄養たっぷり〜おやつ丸パン（９個分）
ミキ会員の友人から、『子どものおやつでオリゴみたいに手軽に食べられる、おやつのレシピはない？』と言われて考えたおやつです。
生地を食べやすい大きさに丸めて、ミキプルーンディーオーや果物を入れて焼いた発酵要らずのパンの様なおやつです。
生地を食べやすい大きさに丸めて、ミキプルーンディーオーや果物を入れて焼いた発酵要らずのパンの様なおやつです。
材 料
なな穀MIX POWDER
150g
ミキプロティーン９５
30g
ミキプロティーン９５
大さじ2〜3
ミキエコー３７
４粒(中身のみ)
プレーンヨーグルト(豆乳ヨーグルト)
80g
卵
2個
ミキＧシックス
１本
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
２本
ミキプルーン ディーオー
６粒
りんご
1/8個
国産 金煎りごま
小さじ1程
材 料 費
1,000 円
所 要 時 間
60 分
作り方
1
ボールにプレーンヨーグルトと卵とミキエコ37の中身を入れよく混ぜる。
2
ミキプロティーン97となな穀MIXPOWDERを1のボールに入れゴムベラで混ぜる。
3
まとまってきたら、大さじ1のミキプロティーンを入れ手でこねる。(手にべたべたに着くようであれば、ミキプロティーン95を大さじ1追加する)
4
一塊になったら、三等分にし、一つはミキバイオCの入った器に入れ、もう一つは、ミキG6の入った器に入れる。
ミキバイオCとミキG6が入った物は均等に混ざるようこねる。
ミキバイオCとミキG6が入った物は均等に混ざるようこねる。
5
3つできた生地を3等分にし、丸める。
6
3つの生地を丸めたうちの2つは少し平たく伸ばしておく(中身を入れるため)
7
中身を入れない丸めた生地の上に胡麻を乗せる。
8
オーブンを180度に予熱する。
9
りんごを細かく切り(生地の中に入る大きさに)三等分に分ける。
10
平たく伸ばした3つの生地の1つに切ったりんごとミキプルーンDOを1粒づつ入れ、丸める。
丸めた生地の上にりんごを乗せる。
丸めた生地の上にりんごを乗せる。
11
残った平たくした生地にミキプルーンDOを1粒づつ入れ丸める。
12
天板にクッキングシートを引く。
13
天板に生地を並べて180度のオーブンで15分ほど焼く
14
焼き上がったらオーブンから取り出して、粗熱が取れたら出来上がり。