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レシピ
マルまる あんみつ（４人分）
コロナ自粛も２年目に突入！
なんかあっちもこっちもトゲトゲしている今日この頃です
せめて心とスイーツだけでも丸～くいきましょうょ
なんかあっちもこっちもトゲトゲしている今日この頃です
せめて心とスイーツだけでも丸～くいきましょうょ
材 料
米粉
85g
レンコン
180gくらい
かぼちゃ
40gくらい
ゆずジャム(マーマレードも可)
大さじ3
梅プルーンジュース
大さじ2
ミキプルーン
大さじ3くらい
ミキプロティーン９５
30g
ミキＧシックス
2本
ミキアスプリプラス
2本
はちみつ
３０ｇ
さとうきび畑のお砂糖
大さじ2
アンコ
大3
フルーツ等
適量
材 料 費
800 円
所 要 時 間
60 分
作り方
1
米粉にすりおろしたレンコン、プロティンを混ぜ、こねて3等分にする(A B C)
2
かぼちゃはレンジで2～3分暖め皮をとり、潰してキビ糖大さじ1を加え、米粉Aに混ぜこねて小さい団子をつくる
3
G6にキビ糖大さじ1を加え米粉Bに混ぜこねて小さい団子をつくる
4
ゆずジャムと米粉Cを混ぜこねて小さい団子をつくる
5
ABCを各々熱湯で茹で、冷水にさらし水気をきる
6
鍋に梅プルーンジュース、プルーン、はちみつを合わせ少し火にかけ、あら熱が、とれたらアスプリを加えてミツをつくる
7
器に3色の団子を入れアンコ、フルーツ等を盛りミツをかける