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レシピ
なんでもだんごにしちゃえ〜（４人前）
うちでの人気はにらともやしを使うこと。
材 料
豚挽肉
300グラム
もやし
1袋
ニラ
1袋
ミキプロティーン９５
大4
ミキエコー３７
2粒
Aごま油
小1
A片栗粉
大1
五島灘の平釜塩
小1/2
ミキ超特選 減塩醤油
小1
酒
大1/2
片栗粉
大1
卵
1個
生姜すりおろし
1/2
醤油
大１
ミキプルーン酢
大1
水
大1
有機 金すり胡麻
大1
ミキプルーン
大1
材 料 費
1,000 円
所 要 時 間
30 分
作り方
1
ニラともやしを2cmくらいに切り、Aのごま油と片栗粉をからめる
2
他のボールにひき肉と塩、生姜すりおろしをいれ練る。
3
2に醤油、酒、片栗粉、プロティーン、エコーの中身、溶いた卵をいれさらに練る
4
3に1のにらともやしを混ぜ、1口大にまるめる。
5
フライパンに油を熱し、まるめたものをならべる。中火で焦げ目がつくまでやく。
6
焼いている間にたれを作る。醤油、酢、プルーン、水を混ぜて、胡麻を入れる。
7
焼けたらお皿に並べて、タレを付けて食べる。