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レシピ
ひよ
みんなで囲む鍋が、人と人を繋ぐように、この前菜も、囲めるものにして、ホームパーティーで楽しめます！
材 料
ひよこ豆水煮
400ｇ
ミキプロティーン９５
大さじ２～３
ミキＧシックス
１～２包
ベビリーフ
1袋
ミックスナッツ
適量
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
1包
ミキプルーン スティック
適量
ミキエコー３７
5粒
ミキアスプリプラス
適量
オリーブオイル
大さじ１／２
ミキプルーン酢
大さじ１～２
塩コショウ
適量
マヨネーズ
少々
クミン
適量
ハチミツ
少々
レモン汁
少々
なな穀MIX POWDER
1袋
ローズマリー
適量
赤大根
適宜
乾燥パセリ
適宜
材 料 費
990 円
所 要 時 間
45 分
作り方
1
市販の水煮のひよこ豆、もしくは自分で一晩おいて茹でていたひよこ豆を、フードプロセッサーにかける。
2
プロティーン、クミン、マヨネーズ、塩コショウ、プルーン酢、はちみつ、レモン汁を入れて、もう一度ミキサーにかける。
3
ドーナツ形に盛り付けておく。
上に、ケイパを散らす。
上に、ケイパを散らす。
4
ベビーリーフと、プルーン酢、オリーブオイル、ミキエコー、バイオC顆粒、塩コショウ、アスプリプラス、JBで作ったドレッシングで、ベビーリーフとパクチーを和える。
5
それを↑のドーナツ型の真ん中に入れて、砕いたミックスナッツを振りかける。
6
なな穀ミックス、プロティーンを水で溶いて、ローズマリーを入れ、オリーブオイルを敷いたフライパンで薄型のパンケーキを焼く。
7
パンケーキに乾燥パセリをかけ、食べやすく切り、盛り付ける。