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レシピ
ヘルシーソーセージ
ヘルシーソーセージ
蒸してたならそのままでＯＫ。時間が経ったらこんがり焦げ目がつくくらい焼くとおいしいです。
材　料
豚ひき肉
200g
ベーコン
100g
玉ねぎ
1個(約130g)
人参
1/2本
五島灘の平釜塩
適量
こしょう
適量
セージ・ローズマリー
適量
ミキプロティーン９５
大さじ2
ミキＧシックス
2本
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材　料　費
500 円
作り方
1
玉ねぎ、人参、ベーコンをみじん切りにする。(フードプロセッサーがあれば一緒にみじん切りにする)
2
ボールにひき肉を入れてよく練る。
3
②に①とプロティーン95とGシックス、セージ、ローズマリー、五島灘の平釜塩、こしょうを入れてよく練る。
4
ラップに③を乗せてソーセージの形に包む。
5
蒸し器で約15分蒸す。
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