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レシピ
グリーン♪グリーン♪なまはるまき（４人分）
・見た目に綺麗で食欲をそそる、生春巻きをミキの材料を使って考えました。
・畑の青じそを使用。
・春巻き生地に玄米粉を入れることで香ばしさｕｐ！プロティーンちょっと苦手な方も絶対食べやすいんです。
・畑の青じそを使用。
・春巻き生地に玄米粉を入れることで香ばしさｕｐ！プロティーンちょっと苦手な方も絶対食べやすいんです。
材 料
上新粉
５０グラム
ミキプロティーン９５
１０グラム
ミキＧシックス
２包
玄米粉
１０グラム
片栗粉
２０グラム
水
200ｃｃ
大葉
８枚
エビ
１６０グラム
キャベツ
８分の１カット
マヨネーズ、ケチャップ
各大さじ1
おあがりプルーン酢
大さじ2
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
1包
ミキプルーン
大さじ1
材 料 費
950 円
所 要 時 間
40 分
作り方
1
上新粉、ミキプロティン95、片栗粉、玄米粉、Ｇシックス、水を混ぜ合わせ、15分ほど休ませる
2
エビは少量の片栗粉で揉み、流水で良く洗ってから、沸騰したお湯でさっと茹でる。その後、キッチンペーパーで水気を取る
3
大葉は洗った後、キッチンペーパーで水気をとる
4
キャベツは千切りにし、流水でさっと洗い、ペーパーに水分を吸わせる
5
マヨネーズ、ケチャップ、おあがりﾌﾟﾙｰﾝ酢、バイオＣ，ミキプルーンを混ぜ合わせておきソースを作る
6
皮を作ります。
少し深さがある20センチほどのお皿にラップをぴんと張り、
生地を再度混ぜ合わせた後、
スプーンの背で薄く伸ばしながら直径約20センチにする
少し深さがある20センチほどのお皿にラップをぴんと張り、
生地を再度混ぜ合わせた後、
スプーンの背で薄く伸ばしながら直径約20センチにする
7
電子レンジで60ワット2分加熱
8
そっとラップからはがし、
具を置き巻いて完成！
具を置き巻いて完成！