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レシピ
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子供が喜ぶ そぼろカレー(4~5人)
プロティーンそぼろを使った子供も喜ぶドライカレーです。
カレーパウダーの量で、辛さを調整できます。
材 料
ミキプルーン スティック
2本
ミキエコー37
10粒
ミキプロティーン95
50グラム
ミキGシックス
2包
合挽き肉
300グラム
玉ねぎ
大1個
冷凍コーン
100グラム
ニンニク
半かけ
粉末ブイヨン
2本
水
200cc
ケチャップ
大さじ2
カレーパウダー
大さじ1
五島灘の平釜塩
少々
コショウ
少々
アボカド(トッピング
少々
ミニトマト(トッピング
少々
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材 料 費
500 円
所 要 時 間
30 分
作り方
1
玉ねぎとニンニクをみじん切りにする
2
プロティーンそぼろ、合挽き肉、冷凍コーン、粉末ブイヨン、水、玉ねぎ、ニンニクをさっと煮る
3
軽く火が通ったらケチャップ、プルーンスティック、Gシックス、カレーパウダーを加える。
4
中火で炒め、とろみが出たら火を止め五島灘の平釜塩、コショウで味を整える
5
お皿に盛り付け、アボカド、ミニトマト等でトッピングをして出来上がり
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