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レシピ
ミキのポテトパン　グルコエイド風味（４人分）
ミキのポテトパン　グルコエイド風味（４人分）
アルコロティーという、アル（ジャガイモ）のロティーをネパールのマダムから教わり、お腹空いた時に自宅でも作っていました。
フライドポテトかポテトチップス作ってー！という息子に、作ったら美味しく食べてくれました。１歳の子も一緒に食べています。
ハーブソルトフォカッチャ風、バター味、和風グルコエイド味が減塩で美味しく出来ました。
たくさんの方を招いた時に、材料費も抑えめで家にある材料でカンタンに出来ると楽しいホームパーティーになると思います。お腹にもたまり、手軽につまめるものがいいなと思い創りました。
材　料
なな穀MIX POWDER ワッフル
1袋
ミキプロティーン９５
大さじ３杯
ジャガイモ
大２個〜３個
ミキエコー３７
8粒
油
適量
ミキプルーン スティック
一本
ミキバイオ-Ｃ 粒/顆粒
1包
ミキグルコエイドＬ
4包
水
適量
ハーブソルト
適量
バター
適量
季節の彩り野菜(パプリカ、プチトマトなど)
適量
五島灘の平釜塩
少々
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材　料　費
400 円
所　要　時　間
30 分
作り方
1
ジャガイモの半量をすりおろし、半量をスライサー等で千切りにする。
2
①と、なな穀MIX POWDERワッフル用と同封のベーキングパウダーを入れ、混ぜる。
プロティーンを入れる。プルーンスティック少々を入れる。水で小判型にまとまるくらいに硬さを調節する。
3
②にエコーをカプセルごと切って入れる。
塩少々を加える。
食べやすいサイズに丸める。
4
多めの油で揚げ焼きにする。
5
揚げたてに好みの味をまぶしていただく。
グルコエイド、
バター、
ハーブソルト、
ハーブソルト&バイオC顆粒など。
黒胡椒やさとうきび畑のお砂糖などアレンジは無限です！
6
パプリカやプチトマトなど、彩り良く飾り付けてLET’S PARTY！
いただきます。
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