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レシピ
美肌美人になろう♡プロティーンそぼろオムライス（２~３人前）
美肌美人になろう♡プロティーンそぼろオムライス（２~３人前）
プロティーンそぼろをたっぷり使用したケチャップライスに仕上げました♡

ご飯は玄米を使用し、油はオリーブ油を、量は控えめです。
プロティーンそぼろの出汁は鶏がら出汁を使用することで、コクをだしました♪♪
女性にはもちろん、お子様から高齢の方にも召し上がっていただける一品です。

お子様の場合は分量のプロティーンそぼろを半量にし、お好みの挽肉を半量混ぜていただくと食べやすく仕上がります♡
材　料
玄米ご飯
茶碗2杯分（約300g）
玉ねぎ
1/2個（みじん切り）
にんじん
1/3（みじん切り）
ニンニク
1/2かけ（すりおろす）
ミキプロティーン９５
★50g
水
★100cc
ミキエコー３７
☆10粒
鶏がら出汁
☆100cc
トマトケチャップ
大さじ2
ミキプルーン
大さじ1
醤油
小さじ1
塩、コショウ、酒
少々
卵
1~2個/1人
オリーブ油
適量
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所　要　時　間
50 分
作り方
1
【下準備】
※材料の★と☆を利用してプロティーンそぼろを作っておきます。
※使用する野菜を切っておきます。
2
フライパンにオリーブ油を小さじ２（分量外）を入れて熱し、玉ねぎ、にんじんを炒めます。
3
玉ねぎが透き通ってきたら、プロティーンそぼろとにんにくを加て、ニンニクの香りが出るまで炒め、塩、コショウ、酒を少々加えて更に炒めます。
4
フライパン端にスペースを少し空けて、トマトケチャップ、ミキプルーン、醤油を合わせ混ぜ、更に具に絡めます。
5
温かい玄米ご飯を加えて、具が均等混ざるまで炒め、器に盛ります。

※塩加減はお好みで調整してください。

※ケチャップライスの拡大写真を添付しておきます♪
5
6
別のフライパンにオリーブ油を適量入れ、卵を流し入れて、お好みの固さになるまで火を通し、５の上にのせて出来上がりです♡

ケチャップをかけてお召し上がりください♪♪
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