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レシピ
プロティンｄｅガパオ☆
肉を使わずプロティンだけでつくるヘルシーガパオ。
自宅で栽培しているバジルをたくさん使えるアジアン料理。
自宅で栽培しているバジルをたくさん使えるアジアン料理。
材 料
ミキプロティーン９５
大8
鶏ガラスープ
80cc
ミキグルコエイドＬ
1本
しょうが(すりおろし)
小0．5
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
ピーマン
1個
バジル
15枚程度
にんにく
1片
赤唐辛子
1本
ごま油
大2
ミキエコー３７
2粒(中身だけ)
卵
2個
ご飯
2人分
ナンプラー
大1
みりん/酒
各大1
オイスターソース
小2
しょうゆ
小2
さとう
小1
ミキプルーン
小2
材 料 費
500 円
所 要 時 間
30 分
作り方
1
プロティン・グルコエイド・しょうがのすりおろしに鶏ガラスープを入れてプロティンそぼろを作る。
2
玉ねぎ・人参・ピーマンはみじんぎり。にんにくもみじんぎり、赤唐辛子は種をとり輪切りにする。
3
材料15以降の調味料はすべて混ぜておく。
4
フライパンにごま油をいれ、にんにくと赤唐辛子をいれて香りを出したところに、玉ねぎ・人参・ピーマンを入れ炒める
5
野菜に火が通ったらプロティンそぼろを入れて軽く炒める
6
合わせ調味料を入れて混ぜ、適当にちぎったバジルを入れて、塩・こしょうで味を整える。
7
人参分の目玉焼きを作る
8
皿にご飯を盛り、炒めたプロティンと野菜を盛り付け、上に目玉焼きをのせて出来上がり！