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レシピ
これがみそ！カリフラワー
これがみそ！カリフラワー
茹でてマヨネーズをつけて食べるぐらいしかレパートリーがなかったカリフラワーを、娘がみそをつけて食べているのをみて思い付きました。
材　料
カリフラワー
1株
みそ
大1
酒
大1
はちみつ
小1
ミキプルーン
小1
ミキエコー３７
3粒(中身だけ)
有機　金すり胡麻
大1
とろけるチーズ
50g
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材　料　費
300 円
所　要　時　間
15 分
作り方
1
カリフラワーを一口大に切り、茹でる
2
ボールに、みそ・酒・はちみつ・プルーン・エコー・すりごまを入れてよく混ぜ、1のカリフラワーを入れてあえる
3
耐熱容器に2を入れ、とろけるチーズをかけて、ガスコンロに入れて6程焼く。
チーズがとろけてこんがり美味しそうに焼けたら出来上がり！
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