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レシピ
プロテインおからキッシュ&プルーンプリンタルト(8人前)
プロテインおからキッシュ&プルーンプリンタルト(8人前)
見た目が華やかでホームパーティーにぴったりなキッシュとタルトですが、高カロリーで栄養が偏りがちな為、ヘルシーに美味しく作れないかと思い、このレシピを考案しました。
材 料
おから(キッシュ)
150g
ほうれん草(キッシュ)
1束
ベーコン(キッシュ)
3枚
ミキプロティーン95
大さじ2
卵(キッシュ)
2個
牛乳(キッシュ)
200㏄
粉チーズ(キッシュ)
大さじ1
塩こしょう(キッシュ)
少々
コンソメ(キッシュ)
大さじ1
パン粉(キッシュ)
少々
パイシート(キッシュ)
1枚
卵(タルト)
2個
牛乳(タルト)
200㏄
ミキプロティーン95
大さじ1
ミキプルーン ディーオー
1袋
さとうきび畑のお砂糖
大さじ2
ラズベリー(タルト)
35g
パイシート(タルト)
1枚
材 料 費
800 円
所 要 時 間
40 分
作り方
1
(キッシュ①)
ほうれん草は3~4㎝に切り、ベーコンは1㎝幅に切りフライパンで炒める。
2
(キッシュ②)
卵、牛乳、粉チーズ、塩コショウ、コンソメをボールに入れ混ぜる。
3
(キッシュ③)
2で作った卵液の中に1、おから、ミキプロテイーン95を入れて混ぜる。
4
(キッシュ④)
オーブンを200度に予熱する。
5
(キッシュ⑤)
18㎝のタルト型にパイシートを敷き、3を流し込む。
6
(キッシュ⑥)
パン粉を振りかけ、200度のオーブンで20分焼く。
7
(タルト①)
卵、牛乳、きび砂糖、ミキプロテイーン95をボールに入れて混ぜる。
8
(タルト②)
オーブンを200度に予熱する。
9
(タルト③)
ミキプルーンDOを半分に切る。
10
(タルト④)
7で作った卵液の中にミキプルーンDOとラズベリーを入れて混ぜる。
11
(タルト⑤)
18㎝のタルト型にパイシートを敷き、10を流し込む。
12
(タルト⑥)
200度のオーブンで20分焼く。
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