ミキ商品のレシピ
:: ミキの商品からレシピを探す
バランスラインレシピ
:: バランスラインからレシピを探す
本サイトでのお客様の個人情報はグローバルサインのSSLにより保護しております。
レシピ
まごわやさしいこロッケ（３〜４名）
１日に取り入れたい「まごわやさしいこ」を全部盛り込んでギューッとコロッケにしました。プルーン、プロテイン、Ｇ６，エコー３７を補助的に使用し、販促品の白和えひじきを利用することで時短と味を調整しました。
材 料
米
２合
里芋（皮むき）
大きめのもの２個分
ミキＧシックス
１本
ごぼう
40ｇ
人参
40ｇ
茹で大豆
100ｇ（戻して茹でたもの）
しいたけ
２枚
だし醤油
大さじ２杯
みりん
小さじ１杯
ミキプルーン
小さじ１杯
白あえひじき
1袋(58g お好みで)
ちりめんじゃこ
40ｇ
小麦粉
20ｇ
ミキプロティーン９５
20ｇ
パン粉
適量
揚げ油
適量
ミキエコー３７
６粒
ミキプルーン
大さじ２杯
ケチャップ
大さじ２杯
醤油
大さじ２杯
材 料 費
600 円
所 要 時 間
40 分
作り方
1
里芋の皮をむき、１㎝角に切っておく。米をとぎ水加減をして、里芋、エコー３７、２粒、Ｇ６、１本を入れて炊き上げる。
2
ごぼうをささがき、人参を線切り、シイタケうす切りにする。
3
戻した大豆、野菜を煮る。出しの素、みりんで味付けし、白和えひじきを加える。
4
ちりめんじゃこをからいりする。
5
炊き上げたご飯に、③、④、白和えの素のゴマを加えて、全体を合える。
6
小さなおむすびを作って、小麦粉とプロテインを水で溶いたものをくぐらせパン粉をつけて成型する。
7
１８０℃に熱した揚げ油にエコー３７、４粒を加え、コロッケをきつね色に揚げる。
8
ケチャップ、醤油、プルーン、粗びきこしょうを混ぜ合わせてソースを作る。
9
コロッケを盛り付け、ソースを添えて出来上がり。