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レシピ
こうやですぶた風☆（４人分）
こうやですぶた風☆（４人分）
煮物にしても余りがちな高野豆腐を使いたくて考えました。
お肉の代わりに高野豆腐でヘルシーに仕上げました。
とろみをつけるのに、片栗粉の代わりにＧ６を使い食物繊維もたっぷり☆
カロリーも気にせず、パクパク食べられます❗
材　料
高野豆腐
６枚
人参
１本
玉ねぎ
１個
ピーマン
２個
しめじ
１株
すりおろし生姜
ひとかけ分
トマト缶
大さじ６
醤油
大さじ３
おあがりプルーン酢
大さじ5
ミキプルーン酢
大さじ２
ミキプルーン
大さじ2
ミキプロティーン９５
大さじ2
ミキＧシックス
2本
ミキグルコエイドＬ
2本
酒
大さじ１
オリーブオイル
適量
ミキエコー３７
５粒
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所　要　時　間
40 分
作り方
1
野菜を一口大に切る。
2
高野豆腐を水に浸し柔らかくなったら、一口大にきり、
酒、醤油大さじ１、グルコエイド、生姜を混ぜたものにつけて手でもみこむ。
3
２にプロテインをまぶし、
オリーブオイルを熱して、焦げ目がつくまで焼いて取り出す。
4
野菜を炒めて、火が通ったら高野豆腐をいれる。
5
トマト缶、醤油大さじ２、おあがりプルーン酢、プルーン酢、プルーン、Ｇ6を混ぜてたれをつくり、４に流し入れて、エコーを入れ味が馴染むまでからめる。
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