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レシピ
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残りものには福来る(4~5人前)
冷蔵庫の残り物で、夕食のおかずを一品。
味付けいらずで、簡単おいしい料理です。
材 料
ミキエコー37
5粒
ミキプルーン
大さじ1
白あえひじき
1セット
コンニャク
3分の1
ニンジン(中)
半分
みつば
5本
豆腐
半丁
たまご
1個
あげ
半分
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材 料 費
300 円
所 要 時 間
15 分
作り方
1
こんにゃくを湯どうしして、あく抜きをする。
2
こんにゃく、にんじん、あげを短冊切りにする。
3
2の具材をフライパンで炒める。
ひじき、豆腐の順にいれ、プルーンと混ぜる。
4
最後に三つ葉と卵でとじて完成。
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