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レシピ
簡単鍋焼きビビンバ（一人前）
簡単鍋焼きビビンバ（一人前）
家にある材料で簡単にできる鍋焼きビビンバ
石釜がなくてもおこげもしっかり作れます
材　料
ミキエコー３７
3粒
ミキプルーン
小さじ1
ミキプロティーン９５
大さじ1
牛肉
80g
もやし
1/4袋
人参
1/3
ほうれん草or菜の花
片手に乗るくらい
卵黄
1つ
白米
100g
ごま油
大さじ1
醤油、酢
1:1
コチュジャン
適量
豆板醤
適量
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材　料　費
600 円
所　要　時　間
30 分
作り方
1
野菜は全て湯がいておく。
人参は千切りにする
ほうれん草は一口大に切る
2
人参、もやし、ほうれん草に
醤油、酢が1:1の割合になるナムルを作る。お好みですりごま入れてもOK
3
プロテインは白湯で溶かしそぼろにする。牛肉、プロテインを少量のコチュジャンで炒める
4
1人用の鍋にエコーの中身、ごま油を全体に垂らす。その上に白米をおき、ナムルにしておいた野菜、炒めた牛肉、プロテインをおく
5
その上にプルーン、コチュジャン、豆板醤をおく
6
蓋をし中火で10分火にかける仕上げに卵黄置いて完成
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