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レシピ
豆乳塩麹シチュー（５人前）
豆乳塩麹シチュー（５人前）
身体にいいものだけでシチューを作りたくて
豆乳と塩麹で作ってみました！
ルーを一切使わずコクのある味に仕上がりました
材　料
豆乳
500ml
水
300ml
ミキプロティーン９５
大さじ1
ミキエコー３７
7粒
さつまいも
中2本
白菜
1/4
ささみ
4本
塩麹
50g
バター
30g
ごぼう
1本
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材　料　費
800 円
所　要　時　間
60 分
作り方
1
バターを入れ一口大に切ったささみとさつまいもを入れプロテインも入れて炒める
2
その鍋の中に水と豆乳を入れて煮込む。水にさらしておいたごぼうを入れ煮込む
3
全体的に火が通ったら白菜を入れて塩麹、エコーを入れる
4
野菜に火が通れば完成
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